Vos Soirées organisées par RENATO FAVARO

Choisissez l'équipe de Renato Favaro et déguster une cuisine étoilée par le guide michelin pour vos soirées privées ou business. N'hésitez pas à nous contacter

Notre dernier événement

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BECKER's Küchenparty 2010

Renato Favaro est l'invité d'honneur de Wolfgang Becker - Hôtel Restaurant BECKER - lors de sa fameuse soirée KÜCHENPARTY 2010

CATERING - SOIREE MASERATI

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Soirée privée pour la présentation de la nouvelle Maserati

Renato Favaro a été sélectionné pour fournir le service traiteur pour plus de 200 personnes lors de cette soirée spéciale organisée pour présenter la nouvelle Maserati !

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Renato Favaro met tout son savoir faire en tant que chef cuisinier étoilé à votre disposition dans son service traiteur. Son Restaurant Favaro à Esch/Alzette reflète son monde culinaire de simplicité et de passion, avant tout. Il faut avoir été acceuilli par le chef Renato Favaro en personne pour comprendre ce que ces deux qualités essentielles signifient dans le coeur de cet homme. Accrocher son regard qui pétille d'emblée et sentir, presque immédiatement, sa main amicale se poser sur votre épaule. Et, avec un peu de chances, le suivre en cuisine pour partager le parfum des premières truffes blanches arrivées le matin même. Sa cuisine lui vient en droite ligne de sa mère : "Mon père était ouvrier mais, matin, midi et soir, on mangeait comme des rois.", sourit-il.

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Renato Favaro est l'invité d'honneur de Wolfgang Becker - Hôtel Restaurant BECKER - lors de sa fameuse soirée KÜCHENPARTY 2010

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24Aujourd'hui encore Renato Favaro conduit à emporter huile, vinaigre et sel où qu'il aille en vacances...Ses étapes professionnelles successives - notamment Restaurant Le Crocodile à Strasbourg ou Marchesi à Milan - ont encore affiné ses exiences et sa passion du produit. "Je suis fou des produits", confesse-t-il après plus de 30 ans de métier. Du vinaigre balsamique de 75 ans d'âge au Parmigiano Reggiano déniché lors de ses nombreux périples en en terre natale, en passant par la truffe blanche et la truffe noire - et les 4 à 6 huiles d'olives qu'il utilise en permanence, la recherche du bon produit s'apparente chez Renato Favaro à une quête à la fois essentielle et sans prétention. Un credo qui mène à toutes les audaces, comme celle d'enthousiasmer les papilles avec une pépite de parmesan et un peu de vinaigre balsamique...

Car s'est là que se révèle le talent et le mérite de Renato Favaro : surprendre avec l'incontournable, émerveiller avec des produits simples, puiser son élégance à la source naturelle des éléments. Revenir à l'essentiel. Presqu'une leçon de vie.
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Découvrez le restaurant étoilé RISTORANTE FAVARO

Ristorante Favaro

Venez découvrir Favaro-Lounge

Favaro Lounge

Venez découvrir le nouveau Restaurant Allegro by Favaro